氨基葡萄糖是形成软骨细胞的重要营养素，是健康关节软骨的天然组织成分。正常人可通过葡萄糖的氨基化来合成氨基葡萄糖。但是，随着年龄的增长，人体内的氨基葡萄糖缺乏现象越来越严重。在大多数骨关节炎病人的软骨细胞内，氨基葡萄糖合成受阻或不足，导致软骨基质软化并失去弹性，胶原纤维结构破坏，软骨表面腔隙增多，使骨骼受到磨损及破坏。
药物都有一定的副作用，作为一种常见的骨关节炎临床常用药，哪些病人不适合长期服用呢？
三类人应慎
多项临床研究结果表明，补充氨基葡萄糖可减少软骨细胞的损坏，改善关节活动，缓解关节疼痛，延缓骨关节炎症病程。不过，氨基葡萄糖见效较慢，一般需治疗数周后才见效。三类人应慎用。
1.肝肾功能不全，需定期检测肝，肾功能
目前，市面上的氨基葡萄糖多是含钾盐或钠盐的复盐制品。氨基葡萄糖是慢作用成分，需长期服用。人体若吸收过量的钾、钠、氯离子，会损害肝、肾功能。因此，严重肝肾功能不全病人，在服氨基葡萄糖期间应定期检测肝、肾功能。
2.糖尿病人不宜过量服用氨基葡萄糖
研究表明，糖尿病病人口服正常剂量的氨基葡萄糖，不会影响胰岛素的敏感性、空腹血糖和糖化血红蛋白值。但过量服用氨基葡萄糖，则可能会使血糖上升，改变糖化血红蛋白及胰岛素水平。
3.对蟹、虾、贝类等海鲜食物过敏者慎用
在日常生活中，有许多人对海鲜，尤其是像蟹、虾、贝类等海鲜食物过敏，这些人服用由蟹、虾、贝类加工而成的氨基葡萄糖后，可能会发生过敏反应，出现皮疹、瘙痒和皮肤红斑。因此，对蟹、虾、贝类等海鲜食物过敏者慎用。
有的病人性子急，服氨基葡萄糖2～3天，效果不明显，就马上要求医生换药。事实上，氨基葡萄糖并不像消炎止痛药起效那么快，它大约在2周左右起效。因此，病人应有足够耐心。临床研究亦提示，持续应用氨基葡萄糖8周以上，才能显示一定疗效，而以使用1年以上，疗效最为稳定。
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