“得痛风啦！尿酸高得很，这别吃，那也不能吃。”是不是让风友们急得直挠头，到底可以吃些什么？平时爱吃鱼可不可以吃？本篇文章就带大家走进水产类食物：
水产类大多都含有丰富的蛋白质、无机盐和维生素，特别是蛋白质。鱼类的蛋白质的利用率是高达85%-90%。鱼类的脂肪含量通常都不高，一般在5%以下。鱼类中的维生素B2、维生素B3、维生素A含量较高，水产植物中还含有较多的胡萝卜素。（特别提醒：鱼类中几乎不含维生素C）
着重给大家分享5种水产食物，不会升高您的尿酸，只会帮您降尿酸！
一、鲫鱼
鲫鱼营养比较全面，含糖类多、脂肪少，还含有蛋白质以及人体所必需的氨基酸、无机盐、镁、锌、B族维生素及维生素A等。有益气健脾、清热解毒、利水消肿的作用。吃鱼前后不要喝茶，感冒发热期间更是不宜多吃。以下两个食疗方，教你吃对鲫鱼。
1、玉兰鱼球
准备好生鱼肉（鲫鱼）克，玉兰花瓣15个，鸡蛋2枚，味精、料酒、香油、盐等各适量。先将鱼去刺剁碎，玉兰花花瓣切碎或者丝，把它们搅拌均匀，鸡蛋取蛋清搅匀发稠，再放入准备好调料。鱼泥捏成小球放入蛋清里，再捞出，上锅蒸5分钟。有养阴、润燥、祛风的作用。
2、山萸肉炖鲫鱼
准备好山萸肉30克，紫菜50克，鲫鱼克，植物油、盐、酱油、葱白、味精各适量。把材料处理好之后，先将鲫鱼在热油里面过一遍，至半熟，放入砂锅内，再把配菜和调料放进去，文火慢炖30分钟即可。有健脾补肾、滋阴清热的功效，适用于痛风性肾病患者。
二、青鱼
青鱼中含有的硒、碘等微量元素有抗老、抗癌的作用，其中含量丰富的核酸是人体细胞所必需的物质。青鱼有益气补虚、健脾养胃、祛风、化湿利水等作用。一般人群均可食用。但是青鱼不可与李子一起吃，也不能和荆芥、白术、苍术一起吃。
三、鳝鱼
鳝鱼含有蛋白质和人体各器官组织细胞膜所需的DHA、卵磷脂，也是脑细胞不可缺少的营养。脂肪含量非常少。有强筋骨、补虚损、祛风湿的功效。身体虚弱、气血不足、营养不良的人都可以吃。特别注意，鳝鱼适合现杀现做，鳝鱼体内含有组氨酸比较多，味道鲜美，但是死后的鳝鱼体内组氨酸会转变为有毒物质。
四、海带
海带是碱性食物，含钙量高，有助于碱化尿液。并且海带析出的物质甘露醇有降低颅内压、眼内压以及减轻脑水肿等功效，是一种对水肿、小便不利的患者很好的食疗产品。海带能够清热解毒、软坚散结、利水化痰。此外海带还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、等微量元素。海带不管是炖煮还是凉拌，口感味道都很好。
五、海蜇皮
海蜇皮有清热化痰、软坚化结、行瘀化积的作用，可以阻止伤口扩散和促进上皮形成的作用，对痛风性关节炎患者有益。但是新鲜的海蜇不适合吃，因为新鲜的海蜇含有较多的水分，皮体也比较厚，还含有毒素，只有经过食用盐加明矾盐渍3次，使鲜海蜇脱水3次，才能让毒素随水排尽。
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